本報(bào)訊 （徐以成 武忠洋）“證前指導(dǎo)”是深化為企服務(wù)、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的制度舉措，也是開辦餐飲店“一件事”的強(qiáng)力助劑。安徽省定遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將行政資源關(guān)口前移，服務(wù)深度熱度并重，扎實(shí)開展餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)許可“證前指導(dǎo)”服務(wù)，截至目前，已累計(jì)提供食品經(jīng)營(yíng)許可“證前指導(dǎo)”服務(wù)101家次，取得良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效應(yīng)。

該局以餐飲監(jiān)管業(yè)務(wù)能手和基層市場(chǎng)監(jiān)管所實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員作為“證前指導(dǎo)”骨干力量，隨機(jī)抽取專業(yè)人員前往需要“證前指導(dǎo)”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全程指導(dǎo)，同時(shí)，為餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)者講授業(yè)務(wù)知識(shí)，提供問題解決之策，直至幫助餐飲服務(wù)單位順利通過食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

在政務(wù)服務(wù)大廳、各市場(chǎng)監(jiān)管所服務(wù)大廳擺放“證前指導(dǎo)”服務(wù)工作指南，窗口工作人員進(jìn)行溫馨提示以提高餐飲服務(wù)單位的知曉率。在申辦餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證過程中，工作人員耐心細(xì)致指導(dǎo)，讓群眾在申辦、延續(xù)、變更時(shí)能夠第一時(shí)間預(yù)約“證前指導(dǎo)”服務(wù)，不走彎路、提高效率。

對(duì)群眾有上門服務(wù)需求或者開辦餐飲單位有疑難點(diǎn)的業(yè)務(wù)，市場(chǎng)監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干提前介入，對(duì)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局設(shè)計(jì)、設(shè)施配備、工藝流程、衛(wèi)生管控、人員培訓(xùn)、制度制定等方面進(jìn)行面對(duì)面現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提出建設(shè)性改進(jìn)意見，并指導(dǎo)其做好相關(guān)申請(qǐng)材料的準(zhǔn)備工作。

在政務(wù)服務(wù)大廳、餐飲監(jiān)管業(yè)務(wù)股室和各市場(chǎng)監(jiān)管所，該局建立“證前指導(dǎo)”相關(guān)工作制度，健全考核評(píng)判工作長(zhǎng)效機(jī)制，激發(fā)各級(jí)單位和人員提高服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能內(nèi)在潛力。同時(shí)，該局面向群眾廣泛收集餐飲單位對(duì)“證前指導(dǎo)”服務(wù)工作及成效的評(píng)價(jià)意見，及時(shí)改進(jìn)不足，化外在壓力為內(nèi)在動(dòng)力，不斷提升餐飲服務(wù)單位的獲得感和滿意度。

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