本報(bào)訊 （胡揭明）“食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室可為加盟企業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠、高效的出廠食品檢驗(yàn)服務(wù)，平均每年為加盟的每家中小食品生產(chǎn)企業(yè)降低食品出廠檢驗(yàn)制度性成本6萬(wàn)多元，讓我們可以放心地拓展業(yè)務(wù)?！苯眨瑥V西壯族自治區(qū)玉林市親青食品有限公司經(jīng)理歐陽(yáng)青松在辦完相關(guān)食品檢驗(yàn)業(yè)務(wù)后，高興地說(shuō)。

組建食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，是玉林市市場(chǎng)監(jiān)管局著力破解生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行成本高、缺乏專業(yè)人才、食品出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)難等問(wèn)題，最大限度釋放“放管服”紅利，激發(fā)經(jīng)營(yíng)主體活力，助力食品企業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)有力舉措。

玉林市有中小食品生產(chǎn)企業(yè)801家，占該市食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的96%，但中小食品生產(chǎn)企業(yè)食品檢驗(yàn)?zāi)芰εc出廠檢驗(yàn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還存在一定差距。針對(duì)此問(wèn)題，2022年11月以來(lái)，玉林市市場(chǎng)監(jiān)管局在支持建成廣西首家食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，全面推進(jìn)食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。截至今年1月22日，已支持組建3家標(biāo)準(zhǔn)化食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)設(shè)微生物檢驗(yàn)室和理化檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括大腸菌群、菌落總數(shù)、過(guò)氧化值等，檢驗(yàn)食品類別覆蓋糕點(diǎn)、肉制品、冷凍飲品等10多個(gè)大類，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的出廠檢驗(yàn)服務(wù)。

截至目前，玉林市加盟食品檢驗(yàn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到200家，實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)食品4200多批次，解決企業(yè)難題50多個(gè)，每年為加盟食品生產(chǎn)企業(yè)節(jié)約制度性成本1200多萬(wàn)元。2024年食品安全治理典型案例名單公布，玉林市“政企合作、源頭治理，推動(dòng)食品企業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室落地見(jiàn)效”創(chuàng)新案例入選，是廣西唯一入選的創(chuàng)新案例。