□ 本報記者 何 可 實習記者 蔣函玉

為保障市場在售飲料符合食品安全標準，今年以來，貴州省市場監(jiān)管局持續(xù)將飲料作為監(jiān)督抽檢的重點之一，在該局發(fā)布的11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有10期涉及該類產(chǎn)品。

抽檢結(jié)果顯示，飲料抽檢的不合格項目主要涉及微生物污染問題，比如銅綠假單胞菌、菌落總數(shù)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定；質(zhì)量指標不達標問題，比如電導率檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定；食品添加劑超限量使用問題，比如亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

貴州省市場監(jiān)管局公布的信息顯示，不合格飲料涉及企業(yè)主要分布在安順、畢節(jié)、遵義等地。目前，該局已要求所在地相關(guān)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

從具體抽檢情況來看，在貴州省市場監(jiān)管局1月8日發(fā)布的第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：標稱德江縣貽心水廠生產(chǎn)的大龍阡貽心飲用天然泉水、標稱貴州云山食品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，以及標稱關(guān)嶺長嶺崗天然山泉水有限責任公司生產(chǎn)的民嶺山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

1月15日，在該局發(fā)布的第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，飲料全部合格。

1月20日，在該局發(fā)布的第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：標稱凱里市歐桑依友食品有限公司生產(chǎn)的歐桑灣水包裝飲用純凈水（2024年7月23日生產(chǎn)）、標稱桐梓縣月亮河山泉水廠生產(chǎn)的月亮河飲用天然泉水，以及標稱凱里市歐桑依友食品有限公司生產(chǎn)的歐桑灣水包裝飲用純凈水（2024年7月28日生產(chǎn)），銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2月13日，在該局發(fā)布的第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，飲料全部合格。

2月24日，在該局發(fā)布的第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有1批次飲料不合格，具體為：標稱安順市利興達食品有限公司生產(chǎn)的核桃味風味飲料，菌落總數(shù)和酵母檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3月4日，在該局發(fā)布的第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有7批次飲料不合格，具體為：標稱安順市黃果樹風景名勝區(qū)瀑布山泉飲用水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的瀑布山泉（包裝飲用水）、標稱普定縣百益源天然山泉水廠生產(chǎn)的佰益源飲用山泉水、標稱織金縣鄉(xiāng)里香清泉水廠生產(chǎn)的鄉(xiāng)里香清泉水、標稱貴州富鍶飲業(yè)有限公司生產(chǎn)的野洞河包裝飲用水以及標稱普定縣戶福龍泉水業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的龍呼清泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱貴州百草坪山泉有限公司生產(chǎn)的百草坪山泉飲用天然泉水，大腸菌群和銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱紅花崗區(qū)天外天飲料廠生產(chǎn)的檸檬味飲料（風味飲料），菌落總數(shù)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3月11日，在該局發(fā)布的第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有7批次飲料不合格，具體為：標稱雪洞山泉飲用水廠生產(chǎn)的侗莎天然泉水、標稱榕江縣月亮山天然礦泉水廠生產(chǎn)的八開月亮山泉包裝飲用水、標稱貴州黃平縣映山紅食品有限公司生產(chǎn)的小高山天然山泉水、標稱貴州省康倍來生物科技有限公司生產(chǎn)的南極熊飲用山泉水、標稱貴安新區(qū)源頭坊水廠生產(chǎn)的龍井山泉飲用天然泉水，以及標稱貴州定南投資有限公司生產(chǎn)的波玉山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱貴州省最黔源飲品有限公司生產(chǎn)的鳳茗山水飲用純凈水，電導率檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3月17日，在該局發(fā)布的第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有1批次飲料不合格，具體為標稱貴州眾冠食品有限公司生產(chǎn)的核桃+花生奶（蛋白飲料），菌落總數(shù)檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3月19日，在該局發(fā)布的第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：標稱納雍縣能發(fā)飲用水有限責任公司生產(chǎn)的野人谷飲用天然泉水和標稱安順文盛山泉有限責任公司生產(chǎn)的文盛天然山泉水，銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱貴州省織金縣弘達綜合場生產(chǎn)的皇石山泉飲用天然泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計）和銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3月31日，在該局發(fā)布的第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：標稱仁懷市魯班鎮(zhèn)金山玉山泉水廠生產(chǎn)的金山玉飲用天然山泉水和標稱貴州黃平縣映山紅食品有限公司生產(chǎn)的映山紅天然山泉水，銅綠假單胞菌檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱貴州奢香野生源食品飲料有限公司生產(chǎn)的椰果派果粒飲料，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值與標簽標示“不添加任何防腐劑”的要求不符。

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