中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  連日來(lái)，安徽廬江縣白湖鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所全面開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作，全力保障食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

此次檢查以食品經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)為主，突出重點(diǎn)，明確食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)索證索票、食品存儲(chǔ)加工環(huán)節(jié)、餐具清洗消毒、以及食品留樣等為重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)，防止因連續(xù)雨水天氣出現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品，并督促企業(yè)單位開(kāi)展自查自糾，提高食品安全意識(shí)，禁止無(wú)證經(jīng)營(yíng)，銷售變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、消除隱患。

執(zhí)法人員還對(duì)轄區(qū)敬老院食堂開(kāi)展食品安全檢查，切實(shí)保障老人們的飲食安全和身體健康。白湖鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障食品安全。（通訊員 廬江縣白湖鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所 張?jiān)迄i）