中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品生產(chǎn)安全隱患，進一步落實“食品安全領(lǐng)域行業(yè)亂象專項整治行動”工作要求，近日，黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局對食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

此次檢查抽調(diào)食品生產(chǎn)審查員和監(jiān)管工作業(yè)務(wù)骨干組成檢查組，遵循依法、規(guī)范、及時、客觀、公正的原則，以2019年和2020年上半年監(jiān)督抽檢出現(xiàn)不合格食品的生產(chǎn)企業(yè)為重點對象，重點檢查生產(chǎn)蜂產(chǎn)品、糕點、固體飲料、肉制品、植物油、小麥粉等相關(guān)企業(yè)。

檢查過程中根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表》的檢查項目，做到“七查”：一查企業(yè)資質(zhì)；二查企業(yè)管理；三查生產(chǎn)場所、生產(chǎn)條件、工藝流程及設(shè)備設(shè)施等情況；四查原輔材料把關(guān)；五查出廠檢驗把關(guān)；六查企業(yè)負責人及管理人員；七查產(chǎn)品標簽標注。對個別企業(yè)存在的部分車間與許可圖紙不符、生產(chǎn)信息記錄不全等問題，已責令限期整改。

食品安全工作重在長抓不懈，黑河市市場監(jiān)管局在今后工作中將積極探索更有效的監(jiān)管方式，切實做好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)督，有效發(fā)揮食品安全監(jiān)管效能，確保食品質(zhì)量安全。（供稿：黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局）