中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  “左權(quán)民歌匯·2020年國(guó)際民歌賽”即將開(kāi)幕，山西省左權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，積極按照“左權(quán)民歌匯·2020年國(guó)際民歌賽”籌辦及賽事進(jìn)程計(jì)劃，強(qiáng)化大局意識(shí)、全局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，以更嚴(yán)更實(shí)更細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)要求，按照部門(mén)職責(zé)分工，啟動(dòng)靶向性監(jiān)管，與組委會(huì)同向發(fā)力，全力做好民歌匯餐飲保障準(zhǔn)備工作。

一是成立餐飲保障工作機(jī)構(gòu)。成立了餐飲保障領(lǐng)導(dǎo)組，及時(shí)制定了餐飲保障方案和應(yīng)急處置方案，形成了餐飲保障工作“機(jī)構(gòu)、人員、任務(wù)、目標(biāo)”四落實(shí)，確保餐飲保障工作的順利推進(jìn)。

二是組織召開(kāi)專題培訓(xùn)會(huì)。領(lǐng)導(dǎo)組組織召開(kāi)了民歌匯餐飲保障專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)縣委、縣政府及各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于民歌匯安全保障工作新部署、新要求，按民歌匯舉辦的時(shí)間節(jié)點(diǎn)適時(shí)安排各項(xiàng)工作，使全局上下在安全保障工作上形成“合心、合拍、合力”確保餐飲安全保障工作高效推進(jìn)。

三是強(qiáng)化食品快檢培訓(xùn)。該局積極研判左權(quán)民歌匯·2020年國(guó)際民歌賽接待高峰，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，準(zhǔn)備采取駐點(diǎn)保障嚴(yán)防死守，隨機(jī)取樣快速檢測(cè)，原料購(gòu)進(jìn)加工全程監(jiān)督。針對(duì)賽會(huì)期間餐飲服務(wù)食品安全保障需要，積極組織20名快檢人員進(jìn)行了快速檢測(cè)操作方法及流程培訓(xùn)。并結(jié)合全局快速檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)人員及設(shè)備狀況，主動(dòng)與晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)系，采取高峰期請(qǐng)求支援的辦法，協(xié)調(diào)太谷、昔陽(yáng)、榆社支援左權(quán)在民歌匯期間食品快速檢測(cè)檢驗(yàn)工作。（賀新耀 通訊員 山西左權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局 高瑞紅）