中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為了切實保障批發(fā)、零售環(huán)節(jié)食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營市場秩序，近日，安徽省來安縣市場監(jiān)管局經(jīng)過統(tǒng)一部署，以轄區(qū)內(nèi)各食品批發(fā)企業(yè)為重心，大型食品零售企業(yè)為抓手，通過建立“三道防線”，大力整治食品批發(fā)行業(yè)。

一是建立準(zhǔn)入防線。對標(biāo)對表，逐一摸排批發(fā)企業(yè)經(jīng)營地址，圍繞證照是否齊全、票據(jù)是否規(guī)范、倉庫是否合規(guī)等方面進(jìn)行現(xiàn)場檢查，確保食品批發(fā)企業(yè)有資質(zhì)、有能力從事相關(guān)經(jīng)營活動。

二是建立配送防線。建立食品零售企業(yè)共同監(jiān)督食品配送環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員向食品零售企業(yè)宣傳相關(guān)法律法規(guī)，講解日常進(jìn)貨過程中的索證索票注意事項，加強(qiáng)食品零售企業(yè)的食品安全意識，從而敦促食品批發(fā)企業(yè)的配送環(huán)節(jié)合法合規(guī)，真正做到每袋食品均能追根溯源。

三是建立監(jiān)管防線。該局整合執(zhí)法力量，加大日常監(jiān)管巡查力度，對食品批發(fā)、零售企業(yè)檢查保持高壓態(tài)勢，通過微信群等載體向全轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營戶及時通報檢查結(jié)果，由多方共同監(jiān)督整改，強(qiáng)化監(jiān)管成果，同時要求其他經(jīng)營戶根據(jù)檢查結(jié)果自查自糾，做到整改一戶帶動一群，逐步提高監(jiān)管效率，充分利用執(zhí)法資源。

下一步，該局將不斷探索監(jiān)管模式，強(qiáng)化監(jiān)管成效，整合多方力量做好食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾的食品安全。（袁樹偉 通訊員 鄒景）