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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省龍游縣市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)城區(qū)火鍋類(lèi)餐飲店的各種底料、速凍肉制品、丸子、食用油、調(diào)味品等食材進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢。并對(duì)上述食材進(jìn)貨渠道、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和存儲(chǔ)狀況等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，切實(shí)防范餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障餐飲食品安全。
（圖為執(zhí)法人員在一家火鍋店抽檢速凍肉丸子）
（魯利軍 浙江省龍游縣市場(chǎng)監(jiān)管局 江友富 鄒敏姝／攝）
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