“實(shí)時(shí)、實(shí)地、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)效”

山西運(yùn)城舉辦2020年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（焦乙卯 陳衛(wèi) 記者秦海峰）12月24日，山西省運(yùn)城市舉辦2020年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練，這是一次周密部署，方案細(xì)致，人數(shù)眾多，市縣（區(qū)）聯(lián)動(dòng)的大規(guī)模演練活動(dòng)。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)整治調(diào)研組同志到場(chǎng)指導(dǎo)。運(yùn)城市政府副秘書長(zhǎng)鄭永忠擔(dān)任演練總指揮，分會(huì)場(chǎng)由各副縣（區(qū)）長(zhǎng)指揮進(jìn)行活動(dòng)。

此次演練活動(dòng)，運(yùn)城市指揮部以運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)管局視頻會(huì)議室為主會(huì)場(chǎng)，兩個(gè)分會(huì)場(chǎng)設(shè)在鹽湖區(qū)、芮城縣。演練以運(yùn)城市Ⅱ級(jí)，鹽湖區(qū)、芮城縣Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件為模擬事例。市、縣（區(qū)）300余人參與活動(dòng)。

據(jù)悉，此次演練具有“實(shí)時(shí)、實(shí)地、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)效”特色，通過(guò)運(yùn)城智慧市場(chǎng)監(jiān)管應(yīng)急指揮系統(tǒng)為技術(shù)支撐，全程實(shí)時(shí)音視頻融合通訊，強(qiáng)化前后方指揮調(diào)度全過(guò)程可視、可聽、可講互動(dòng)管理和協(xié)同會(huì)商、綜合研判功能，突出應(yīng)急演練的實(shí)戰(zhàn)性和信息化。

一個(gè)半小時(shí)的緊張演練分為五場(chǎng)：第一場(chǎng)事故報(bào)告、先期處置及分級(jí)響應(yīng)；第二場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處置；第三場(chǎng)事故處置情況通報(bào)及輿情應(yīng)對(duì)；第四場(chǎng)應(yīng)急響應(yīng)終止；第五場(chǎng)后續(xù)處置。演練從鹽湖區(qū)、芮城縣分別報(bào)告某校48名學(xué)生、某餐廳80名客人出現(xiàn)不同程度病狀，啟動(dòng)Ⅲ級(jí)應(yīng)急方案開始，運(yùn)城市指揮部立刻啟動(dòng)Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，指揮鹽湖區(qū)醫(yī)院、廚房、食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)和芮城縣醫(yī)院、廚房、超市七處演練現(xiàn)場(chǎng)開展調(diào)查處置，并宣布組成事件調(diào)查、危害控制、醫(yī)學(xué)救援、應(yīng)急保障、宣傳報(bào)道、專家等六個(gè)小組展開工作，通過(guò)智慧監(jiān)管視頻全程聽取匯報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控指揮，及時(shí)處置直至終止。

此次演練進(jìn)一步明確相關(guān)單位和部門的職責(zé)任務(wù)，理順應(yīng)急工作關(guān)系，完善應(yīng)急機(jī)制，普及應(yīng)急知識(shí)，增強(qiáng)各單位和人員對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的熟悉程度，提高全市食品安全應(yīng)急處置能力，磨合了機(jī)制，鍛煉了隊(duì)伍。