中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局積極按照冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作全面要求，多措并舉，嚴防嚴控冷鏈食品安全風險，織密織牢冷鏈食品監(jiān)管“網(wǎng)”。

一是強化領(lǐng)導，組建專班。圍繞疫情防控需要，成立區(qū)疫防指辦冷鏈食品監(jiān)管組，組建區(qū)市場監(jiān)管局疫情防控冷鏈食品監(jiān)管工作專班，建立健全專題會議、工作聯(lián)絡(luò)、信息報送、協(xié)調(diào)溝通、執(zhí)法督查等工作機制。

二是重點排查，精準防控。充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管機制，開展冷鏈食品經(jīng)營單位排查工作，分類分區(qū)對全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、餐飲單位自建自備冷庫、冷凍食品經(jīng)營使用情況進行摸底建檔。共排查在用凍庫83個。配合衛(wèi)健、疾控部門采集環(huán)境樣、重點食品樣，從業(yè)人員樣等各類樣本128余份，結(jié)果均為陰性。積極啟動冷鏈食品從業(yè)人員新冠疫苗集中接種工作，2020年12月31日、2021年1月3日分別針對冷鏈食品從業(yè)人員，實施分時預約接種310余人。

三是嚴格管控，筑牢防線。開展“四查”行動，加強餐飲服務(wù)單位、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點環(huán)節(jié)的冷鏈食品監(jiān)管。召開全區(qū)冷鏈食品追溯平臺系統(tǒng)應(yīng)用培訓會，推進安徽省冷鏈食品追溯平臺應(yīng)用，截至目前，已有200家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位完成平臺注冊，督促企業(yè)及時準確錄入進貨信息及產(chǎn)品證明材料，確保貨、庫、車、人全鏈條精準追溯。

四是包保督查，保障成效。為扎牢冷鏈食品防控網(wǎng)，該局組織開展各類工作督查9次，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的進口冷鏈食品溯源碼粘貼不規(guī)范、索證索票不規(guī)范等問題責令整改，督促企業(yè)把好冷鏈食品進貨關(guān)，確保規(guī)范銷售。（通訊員 陶文明）