中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將近，為進一步強化疫情防控管理，營造安全放心的食品消費環(huán)境，浙江平湖林埭市場監(jiān)管所聯(lián)合林埭鎮(zhèn)食安辦，積極對集鎮(zhèn)區(qū)的食品商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)主體等開展春節(jié)節(jié)前食品安全檢查。

一、落實農(nóng)貿(mào)市場每日巡查，保障“菜籃子”疫情防控。檢查人員對農(nóng)貿(mào)市場的菜品供應(yīng)、進貨溯源、每日檢測等開展檢查，指導(dǎo)市場管理方嚴(yán)把入場食品的溯源關(guān)、質(zhì)量關(guān)。同時，為確保農(nóng)貿(mào)市場疫情防控落實到位，即日起該所對兩處農(nóng)貿(mào)市場實行每日巡查制。檢查人員通過實地查看、臺賬抽查等形式，從市場的“四個一律”執(zhí)行情況、“守小門”情況、是否存在活禽和野生動物交易、是否開展冷鏈?zhǔn)称肺锓罊z查、是否設(shè)置廢棄口罩專用垃圾桶、是否公示投訴舉報電話人員、市場入口是否提供口罩銷售點等方面，從嚴(yán)落實農(nóng)貿(mào)市場疫情防控措施。

二、落實食品流通環(huán)節(jié)檢查，守護“食袋子”物資供給。檢查人員以主要街區(qū)的食品超市、食品批發(fā)經(jīng)營主體為重點，檢查米糧油、奶制品、保健食品等主要節(jié)慶商品的供應(yīng)及銷售情況。督促經(jīng)營戶在進貨、運輸、儲存、銷售過程中，保障食品質(zhì)量。確保節(jié)前期間市場食品供應(yīng)充足、價格合理，杜絕假冒偽劣、過期、霉變、“三無”食品流入市場。

三、落實餐飲服務(wù)專項檢查，提倡“飯桌子”理性消費。檢查人員對集鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)餐飲經(jīng)營場所開展專項檢查，主要查看其營業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況，了解經(jīng)營者春節(jié)期間訂餐情況，對就餐人員亮碼測溫等的勸導(dǎo)情況。同時，重點向餐飲業(yè)經(jīng)營者及消費者發(fā)放《“反對餐飲浪費 倡導(dǎo)理性消費”倡議書》，倡導(dǎo)“光盤行動”、推行“公筷公勺”，規(guī)范使用一次性餐具，杜絕過度包裝的浪費行為。提倡營造節(jié)儉氛圍，引導(dǎo)合理消費、踐行節(jié)儉理念、弘揚文明新風(fēng)。（魯利軍）