中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月16日，全國食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表彰電視電話會(huì)議在京召開。中共中央政治局常委、國務(wù)院總理李克強(qiáng)作出重要批示——毫不松懈抓好食品安全工作，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì)主任韓正出席會(huì)議并講話。會(huì)上，表彰了194個(gè)全國食品安全工作先進(jìn)集體和391名先進(jìn)個(gè)人。其中，南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)督管理局獲評全國食品安全工作先進(jìn)集體。

在獲得國家級榮譽(yù)之前，截至2020年，建鄴區(qū)食品安全年度考核已連續(xù)五年名列全市第一。這個(gè)集體到底做了哪些工作？

監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)，能戰(zhàn)！

在提高基層監(jiān)管水平方面不斷加大投入，開展“科級干部上臺講”活動(dòng)，夯實(shí)基礎(chǔ)提升基層監(jiān)管能力，打造一支“會(huì)講解、懂執(zhí)法、精監(jiān)管”的復(fù)合型專業(yè)人才隊(duì)伍。

“互聯(lián)網(wǎng)+” 監(jiān)管，智慧！

全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢室建設(shè)和食品溯源與信息公示平臺建成使用率，以及全區(qū)104家學(xué)校、幼兒園明廚亮灶率均達(dá)100%。43家校園食堂實(shí)行了視頻+互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，受到市場監(jiān)管總局領(lǐng)導(dǎo)肯定。

冷鏈?zhǔn)称贩谰€，筑牢！

通過組織推進(jìn)會(huì)、設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營示范店、開展“閃電行動(dòng)”專項(xiàng)整治、推進(jìn)“江蘇冷鏈”系統(tǒng)等多種方式，精準(zhǔn)筑牢冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管防線。全區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營首站賦碼量、溯源信息使用量始終走在全市前列。

共管共治新格局，構(gòu)建！

積極開展線上線下活動(dòng)，提高人民群眾對食品安全工作的知曉率；推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，建立與食品安全工作緊密結(jié)合的良性互動(dòng)激勵(lì)約束機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制；創(chuàng)新應(yīng)急演練方式，提高應(yīng)急處置能力。

他們的故事只是南京食品安全監(jiān)管工作的一個(gè)縮影，在“守護(hù)舌尖安全”工作的背后，還有很多的優(yōu)秀集體、食品安全衛(wèi)士一直在路上……

食品安全，重于泰山。近年來，在市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全市上下以推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”（國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國家食品安全示范城市）為抓手，推動(dòng)落實(shí)食品安全戰(zhàn)略，食品安全整體形勢持續(xù)向好。連續(xù)多年在省政府對設(shè)區(qū)市考核中名列前茅，群眾食品安全滿意度達(dá)81.01%；食品監(jiān)督抽檢量由3批次/千人上升到約9批次/千人；全市7家批發(fā)市場、349家農(nóng)貿(mào)市場實(shí)現(xiàn)快檢室全覆蓋；地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率達(dá)到99.4%，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上；全市累計(jì)創(chuàng)成國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣1個(gè)、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣4個(gè)、省級食品安全示范區(qū)9個(gè)。（陳永福 朱學(xué)進(jìn)）