中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障“五一”節(jié)日期間食品安全，青海省西寧市市場監(jiān)督管理局按照學(xué)黨史、轉(zhuǎn)作風(fēng)、辦實(shí)事的工作要求，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力開展“五一”期間食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

近期，西寧市市場監(jiān)督管理局對(duì)疫情防控工作進(jìn)行了專題安排部署，要求所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，必須查驗(yàn)《西寧市冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉出庫證明》留存“三證一碼”，對(duì)于相關(guān)信息沒有錄入青海省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)，沒有進(jìn)入總倉，沒有產(chǎn)生和加貼追溯碼的食品一律不得上市銷售；各縣區(qū)市場監(jiān)管部門監(jiān)督和指導(dǎo)商場、超市、集貿(mào)市場、餐飲單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場掃碼、入店戴口罩、測體溫、室內(nèi)通風(fēng)、環(huán)境消殺等疫情防控措施。

為把好食品進(jìn)入百姓餐桌的最后一道關(guān)口，對(duì)全市已建成的68個(gè)食品快檢室進(jìn)行了規(guī)范和檢查，下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全快檢工作的通知》，并結(jié)合實(shí)際落實(shí)了快檢室“三公示”制度，即：公示工作時(shí)間，公示工作制度，公示快檢結(jié)果。同時(shí)，持續(xù)做好食品安全隱患排查，強(qiáng)化餐飲單位隱患排查，嚴(yán)防超范圍、超能力接待集體聚餐，重點(diǎn)對(duì)大中型餐飲及各類舉辦婚宴的主題酒店進(jìn)行重點(diǎn)檢查；強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場、超市隱患排查，持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称?、水產(chǎn)品經(jīng)營的監(jiān)管，做好“長江禁捕打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)的監(jiān)管；4月中旬西寧市市場監(jiān)管局2個(gè)督導(dǎo)組對(duì)全市31家農(nóng)貿(mào)市場、37家超市、68個(gè)快檢室進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐隱患排查，下發(fā)了《致入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的一封信》，約談美團(tuán)外賣、餓了么第三方平臺(tái)2次，借助省市監(jiān)局線上網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管平臺(tái)，每月開展排查整治，累計(jì)排查存在問題隱患的線上餐飲單位693戶，下線364戶，整改329戶。

截至目前，全市出動(dòng)執(zhí)法人員1960余人次，檢查食品經(jīng)營單位4955戶，排查農(nóng)貿(mào)市場早市31個(gè)，下線網(wǎng)絡(luò)餐飲單位364戶。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)加強(qiáng)市場監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日期間人員值班值守，為全市“五一”期間群眾飲食消費(fèi)安全提供有力保障。（供稿：青海省西寧市市場監(jiān)管局）