中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂哪睦飦?，到哪里去？中間經(jīng)過了哪些地方？運輸過程中一切安全嗎?連日來，江蘇省南京市持續(xù)開展專項督查，嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)，冷鏈?zhǔn)称芬惨鼍摺靶谐檀a”。

“碼”上“人、物、環(huán)境”全程可查

疫情防控進(jìn)入常態(tài)化以來，南京市堅持“人、物、環(huán)境”同防，近期疫情突發(fā)后，市場監(jiān)管部門又增加督查檢查頻次，加大全程防控，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉制度和全程溯源制度，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯轿弧?nbsp;

去年，南京就在全省率先建立了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返募斜O(jiān)管倉，督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗工作，堅持做到“五個不得銷售”，即：無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無“江蘇冷鏈”溯源信息、無南京市集中監(jiān)管倉出庫證明的，不得銷售、使用。 

南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管再加碼

南京對生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售等整個進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的人、物、環(huán)境，全部同檢同防，特別對平時關(guān)注度不高的后勤人員、保潔人員與物品、垃圾等重點管理。 全市所有冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員必須接種疫苗才能上崗，核酸檢測方面在“應(yīng)檢盡檢”“周周檢”的基礎(chǔ)上，集中監(jiān)管倉一線從業(yè)人員調(diào)整為每兩天做一次，其他環(huán)節(jié)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員調(diào)整為每三天做一次。

市市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委、商務(wù)局、交通局、生態(tài)環(huán)境局等多部門聯(lián)合組成的督查組，近期正對各板塊持續(xù)開展專項督查。市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門也已加大檢查頻次、力度，開展全覆蓋巡查檢查。重點督查檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管制度落實情況；接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員疫苗接種及每周核酸檢測工作情況；生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)存放、專區(qū)銷售及逐層消殺、包裝物處置情況；“江蘇冷鏈”溯源系統(tǒng)應(yīng)用情況等。 

據(jù)統(tǒng)計，7月21日以來，全市共排查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營單位15520家次，發(fā)現(xiàn)問題527個，已全部落實整改；并對從業(yè)人員、進(jìn)口冷鏈貨物和重點環(huán)境進(jìn)行核酸檢測，共提取樣本38414個，檢測結(jié)果均為陰性。

大店小店，閉環(huán)管控全落實

浦口區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長鄭光表示，區(qū)局組織街道網(wǎng)格員從末端對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位進(jìn)行了大排查，排查發(fā)現(xiàn)共有冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位226家。為確保冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管控，區(qū)局專門成立了6個督查組，開展?jié)L動式、全覆蓋、常態(tài)化督查檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員重點查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹八淖C明一碼一報告”（入關(guān)申報證明、檢驗檢疫證明、集中監(jiān)管倉出庫證明、核酸檢測報告、消殺證明和“江蘇冷鏈”追溯碼）手續(xù)是否齊全。同時，執(zhí)法人員對已掌握的冷鏈?zhǔn)称飞嫌喂┴浨?，開展跨區(qū)協(xié)作排查，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称吩搭^管控。

鄭光介紹，轄區(qū)還有一家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥褂昧枯^大的企業(yè)——江蘇雨潤肉食品有限公司。浦口區(qū)市場監(jiān)管局已經(jīng)會同衛(wèi)健委、開發(fā)區(qū)和企業(yè)，共同組成了雨潤駐場專班，24小時駐場監(jiān)管，同時，執(zhí)法人員也會不定期督查檢查，確保疫情防控措施落實到位。

不放過每一個環(huán)節(jié)，才能保障整個市場的安全，堅持 “人、物、環(huán)境” 同防，才能織密織牢疫情防控網(wǎng)，擰成一股繩，嚴(yán)把每道關(guān)，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€！（張安琪）