中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 雙節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作，全面開展節(jié)前食品市場(chǎng)整治行動(dòng)，為節(jié)日食品消費(fèi)安全保駕護(hù)航。

突出重點(diǎn)品種檢查

此次整治行動(dòng)以節(jié)日消費(fèi)集中的月餅、肉類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點(diǎn)檢查品種，以超市、市場(chǎng)、蛋糕房、糕點(diǎn)店、景區(qū)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)監(jiān)管場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證是否在有效期之內(nèi)、場(chǎng)所消殺記錄是否齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品進(jìn)貨來(lái)源及進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)等情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防問(wèn)題食品流入節(jié)日市場(chǎng)。

開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查

以第三方冷庫(kù)、大型超市自建(備)冷庫(kù)、餐飲單位自建(備)冷庫(kù)為重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)（儲(chǔ)存）單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體是否合法，購(gòu)進(jìn)、貯存、銷售的冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源是否合法，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)是否到位，銷售記錄是否詳實(shí)，溫度監(jiān)測(cè)是否落實(shí)等情況。

加強(qiáng)靶向監(jiān)督抽檢

以月餅、肉制品、白酒、蔬菜水果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，開展2021年中秋、國(guó)慶食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，主要檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、胭脂紅、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、鉛等，并及時(shí)向社會(huì)公布此次抽檢結(jié)果，對(duì)抽檢不合格食品依法立案查處。

下一步，該局將繼續(xù)加大雙節(jié)期間食品安全檢查力度，加強(qiáng)食品安全執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，有效保障節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序和食品安全，讓消費(fèi)者度過(guò)歡樂(lè)祥和的中秋、國(guó)慶佳節(jié)。（供稿：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局）