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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障高考期間餐飲食品安全，及時消除食品安全隱患，2022年6月7日，黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)督管理局會同駐局紀(jì)檢組、尖山分局對該市尖山區(qū)內(nèi)3個考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營者食品安全情況進(jìn)行了檢查。
在考點(diǎn)周邊，重點(diǎn)對食品經(jīng)營者是否持有食品經(jīng)營許可證、是否超范圍經(jīng)營、是否貯存或使用、銷售超期變質(zhì)食品、從業(yè)人員是否持健康證明，個人衛(wèi)生和食品留樣、加工、貯存、供餐等是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營者持證經(jīng)營，從業(yè)人員健康證在有效期，制售衛(wèi)生環(huán)境良好。同時，檢查人員督促食品經(jīng)營者提高食品安全第一責(zé)任人意識，加強(qiáng)管理，做好索證索票，確保來源可查。
中高考期間，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品經(jīng)營者食品安全檢查力度，切實保障考試期間師生用餐安全，為廣大考生營造安全、和諧、穩(wěn)定的考試環(huán)境。（孔祥雪）
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