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中國質量新聞網訊 為確保轄區(qū)餐飲安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，近日，安徽省利辛縣鞏店市場監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)政府食安辦對轄區(qū)快餐餐飲環(huán)節(jié)開展專項安全檢查。
該所對轄區(qū)內所有快餐餐飲單位開展了地毯式檢查，檢查過程中一是查看證照是否齊全、從業(yè)人員健康證明等資質情況；二是查看經營者是否履行進貨查驗義務；三是查看經營場所是否存在過期、標簽不全等不符合法律規(guī)定的食品；四是查看后廚使用的液化氣鋼瓶是否在檢驗有效期內。
截至目前共檢查餐飲服務單位9家次，發(fā)現(xiàn)問題11處，現(xiàn)場責令整改9處，下達責令整改書2份。在檢查過程中執(zhí)法人員現(xiàn)場對經營者、消費者進行食品安全相關方面的知識宣傳。
下一步，該所將加大監(jiān)管力度，并在日常監(jiān)管中加強普法宣傳，讓經營戶知法、懂法、敬法。（通訊員 耿偉倫）
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