中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，青海省西寧市市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品監(jiān)管人員及餐飲行業(yè)經(jīng)營戶開展了《餐飲疫情經(jīng)營指南》線上培訓(xùn)專題講座，就有關(guān)政策和疫情期間的經(jīng)營理念等進行了詳細梳理和講解。

會議邀請“阿里本地生活”講師對轄區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營者開展了紓困解難系列政策的梳理及宣講活動，幫助個體工商戶與平臺企業(yè)對接溝通，鼓勵平臺企業(yè)在政策宣講、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等方面為個體工商戶提供更多幫助，暢通個體工商戶與平臺企業(yè)溝通渠道，引導(dǎo)平臺企業(yè)投放更多精力和資源幫助個體工商戶開展線上經(jīng)營。培訓(xùn)針對餐飲行業(yè)日常落實預(yù)防措施；堂食外賣均不可營業(yè)應(yīng)對處理；疫情商戶實戰(zhàn)案例分享等方面進行了詳細講解。通過培訓(xùn)切實讓商戶掌握了豐富的經(jīng)營方式、拓展了經(jīng)營理念，引導(dǎo)商戶通過內(nèi)部收集信息引流設(shè)計下單，外部私域流量引導(dǎo)、多樣化配送等方式，尋找突破點，沉著應(yīng)對疫情，拓寬經(jīng)營渠道，加強生存能力。此次培訓(xùn)受到廣大商戶的高度認可。期間，觀看直播2千余人次，參與互動評論3千余條，點贊量達到2萬余次。

下一步，西寧市市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，切實謀思路、想辦法，搭建更多的平臺引導(dǎo)和幫助商戶提升網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營能力。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）