中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，近期，甘肅省涇川縣市場監(jiān)督管理局全面安排部署，對全縣牛羊肉市場進行了集中排查檢查。

此次專項檢查以打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為、規(guī)范牛羊肉市場秩序、排查風險隱患為目標，緊盯農(nóng)貿(mào)市場、牛羊肉專營店、餐飲服務(wù)單位等重點場所，重點檢查牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗記錄制度、是否查驗牛羊肉產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明、肉品儲存是否符合規(guī)范要求等，督促經(jīng)營者及時整改存在問題，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴防風險隱患。

截至目前，專項行動摸底建檔牛羊肉經(jīng)營單位73戶，發(fā)現(xiàn)冷庫內(nèi)產(chǎn)品生熟混放、分裝肉品無標識標簽、索證索票不齊全等問題16個，下發(fā)《責令改正通知書》10份。下一步，涇川縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對肉品市場的檢查力度，按照分級分類原則，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，針對城區(qū)及農(nóng)村等重點區(qū)域開展聯(lián)合整治行動，堅決杜絕未經(jīng)檢疫檢驗和來源不明的產(chǎn)品流入市場，確保專項整治工作取得實效。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）