□ 瑞 鵬 本報(bào)記者 秦海峰

山西省長治市潞城區(qū)素有“挾太行雄風(fēng)，扼上黨門戶”之稱，是晉冀魯豫的交通要沖。近日，在山西省市場監(jiān)管局食品抽檢處的大力支持下，中國質(zhì)量報(bào)、中國網(wǎng)、山西市場導(dǎo)報(bào)等媒體組成聯(lián)合采訪團(tuán)走進(jìn)長治市潞城區(qū)，對該區(qū)食品安全快速檢測、不合格食品核查處置、檢測數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)等工作進(jìn)行了采訪。

潞城區(qū)客都超市是一家大型綜合商超。據(jù)超市負(fù)責(zé)人李立軍介紹，在潞城區(qū)市場監(jiān)管局的協(xié)調(diào)幫助下，該超市成立了食品快檢室，每天一開門就對檢測結(jié)果進(jìn)行記錄，并通過農(nóng)殘檢測顯示屏向顧客公示。同時(shí)在區(qū)市場監(jiān)管局的組織下，超市還安排人員定期參加檢測方面的培訓(xùn)，提升人員的檢測技能和素質(zhì)。超市始終將食品安全作為經(jīng)營的重點(diǎn)，嚴(yán)格按照檢測要求合格后，再上架銷售蔬菜水果等食品，堅(jiān)持每日公示檢測結(jié)果，保證消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。

在潞城區(qū)金華農(nóng)副產(chǎn)品交易市場，記者看到市場入口顯眼處也有檢測室。檢測員王女士說：“我們市場采取的是現(xiàn)場快速檢測方法，用試紙直接顯色來定性，能快速地知道被檢樣品中有毒有害物質(zhì)是否超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或有效物質(zhì)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值?！?/p>

潞城區(qū)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示，推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”進(jìn)市場、進(jìn)超市，切實(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，真正實(shí)現(xiàn)了問計(jì)于民、服務(wù)于民?！澳泓c(diǎn)我檢”現(xiàn)場快速檢測，直接捕捉到消費(fèi)者對食品安全的感知，通過快檢篩查出疑似農(nóng)藥殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，將其作為食品安全監(jiān)督抽檢進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的重要依據(jù)，從而進(jìn)一步確認(rèn)是否不合格。同時(shí)，消費(fèi)者可以在現(xiàn)場掃描二維碼填寫“食品安全 你點(diǎn)我檢”活動(dòng)調(diào)查問卷。目前民意調(diào)查結(jié)果主要集中在調(diào)味品、肉制品、方便食品、膨化食品、酒類、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等8個(gè)品種，充分體現(xiàn)了社會(huì)公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用。

據(jù)介紹，2022年潞城區(qū)承擔(dān)縣級食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃任務(wù)1000批次（其中包括“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)100批次），實(shí)際完成1080批次，較2021年增加28批次，達(dá)到4.8批次/千人，高于國家4批次/千人的目標(biāo)要求；出具檢驗(yàn)報(bào)告1080批次，合格產(chǎn)品1045批次，合格率96.8%；不合格產(chǎn)品35批次，不合格率3.2%，提高了問題產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率。通過潞城政府門戶網(wǎng)，已公示公告食品安全監(jiān)督抽檢信息15期，并及時(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)錄入以及相關(guān)公示工作。同時(shí)，對投訴舉報(bào)、日常監(jiān)督檢查、酒類專項(xiàng)檢查、疑似食物中毒共送檢23批次，其中3批次不合格。按照不合格品核查處置的要求，該局根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，已完成26批次的核查處置任務(wù)，并填報(bào)審核上傳國抽系統(tǒng)。

《中國質(zhì)量報(bào)》【你點(diǎn)我檢】