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中國質量新聞網(wǎng)訊 為切實規(guī)范夏季消費季夜市攤點經(jīng)營行為，守護廣大消費者“舌尖上的安全”，連日來，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局在加大對轄區(qū)夜市巡查力度的基礎上，對夜市食品原料開展快檢，全力保障市民和游客夜市消費安全。
抽檢過程中，執(zhí)法人員對各攤位的環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、進貨查驗和索證索票、攤點證、健康證持有情況等開展全面檢查。向主辦方和經(jīng)營者發(fā)放《致“夏季消費季”各食品經(jīng)營者的一封信》，督促主辦方和各食品經(jīng)營者落實管理和主體責任，共同保障經(jīng)營食品安全。
檢測人員對夜市食品經(jīng)營業(yè)戶使用的食用植物油、韭菜、魷魚、鮮肉、水果、蛤蜊、玉米餅等進行快速檢驗，此次共快檢樣品30批次。經(jīng)檢測，所有樣品檢驗結果為合格。
下一步，該局將繼續(xù)加強對夜市食品安全監(jiān)管，持續(xù)開展食品快檢，及時排查食品安全隱患，進一步增強夜市攤點從業(yè)人員的守法意識，規(guī)范其經(jīng)營行為，守護消費者安全。 （郭曉慧 韓玉斌）
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