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近日，廣西壯族自治區(qū)防城港市市場監(jiān)管局組織召開團體標準《龍蝦刺身制作技術規(guī)程》《鮮活龍蝦保鮮技術規(guī)范》研討會。《龍蝦刺身制作技術規(guī)程》作為國內首個關于龍蝦刺身制作的標準，對龍蝦深加工、打造具有當?shù)靥厣凝埼r產(chǎn)品、促進旅游業(yè)發(fā)展具有重要意義。圖為當?shù)匾患揖频耆轿徽故君埼r刺身制作過程。 廖開軍 李 燕 文/攝
《中國質量報》
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近日，廣西壯族自治區(qū)防城港市市場監(jiān)管局組織召開團體標準《龍蝦刺身制作技術規(guī)程》《鮮活龍蝦保鮮技術規(guī)范》研討會。《龍蝦刺身制作技術規(guī)程》作為國內首個關于龍蝦刺身制作的標準，對龍蝦深加工、打造具有當?shù)靥厣凝埼r產(chǎn)品、促進旅游業(yè)發(fā)展具有重要意義。圖為當?shù)匾患揖频耆轿徽故君埼r刺身制作過程。 廖開軍 李 燕 文/攝
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