中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步普及食品安全知識,提高學(xué)生食品安全意識,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,11月3日,江蘇省儀征市市場監(jiān)管局走進課堂,給孩子們上了一堂別出心裁的“食”驗課。
“特別神奇,把試劑滴入試管,液體就變成不同的顏色啦!”三年級的田同學(xué)興奮地說。執(zhí)法人員化身“老師”,通過現(xiàn)場演示、逐步講解,現(xiàn)場指導(dǎo)孩子們開展蔬菜農(nóng)藥殘留及豬肉萊克多巴胺項目的快速檢測,引導(dǎo)孩子們動手實踐,讓大家直觀了解食品安全檢測在食品安全工作中的重要性。
課堂上,執(zhí)法人員用PPT圖文并茂地向孩子們講解生活中的食品安全小常識,開展反食品浪費宣傳,積極引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好食品安全習(xí)慣。提醒孩子們遠(yuǎn)離不健康食品,講述食用“垃圾”食品的種種危害,執(zhí)法人員還細(xì)心介紹了選購食品的小竅門?!霸瓉沓松a(chǎn)日期,包裝上的生產(chǎn)廠家名稱、地址、質(zhì)量合格證等信息都要看,這樣才能避免買到‘三無’食品?!焙⒆觽兗娂姼袊@道。
在有獎問答環(huán)節(jié),孩子們結(jié)合剛學(xué)到的知識,積極搶答,現(xiàn)場氣氛十分活躍。在一問一答的互動中,孩子們潛移默化地掌握了食品安全知識,了解了養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣的重要性,還表示要將食品安全常識告知親朋好友。(江蘇省儀征市市場監(jiān)管局 劉雨琦)