同頻發(fā)力 同步推進

重慶涪陵馬鞍街道推動食品主體包保工作走深走實

□ 文光輝 譚寧偉

2023年以來，重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道把食品主體包保工作作為落實食品安全“兩個責任”，守護百姓“舌尖上的安全”的重要抓手，強化組織領導、添置設施設備、創(chuàng)新工作舉措，多點發(fā)力，全方位筑牢食品安全防線。2023年第二、三季度，馬鞍街道轄區(qū)內食品經營主體包保覆蓋率、督導任務完成率、問題整改率均達到100%，食品包保工作獲涪陵區(qū)食安辦的充分肯定。

馬鞍街道地處涪陵區(qū)城鄉(xiāng)接合部，是涪陵綜保區(qū)、高新區(qū)所在地，現有涪陵榨菜集團、長江師范學院等各類食品生產經營主體和集體用餐單位1820戶，食品經營主體類型復雜，監(jiān)管難度大。2023年初，馬鞍街道在成立食品藥品安全工作領導小組的基礎上，持續(xù)深化食品安全屬地管理機制，將“黨政同責”“一崗雙責”等規(guī)定貫徹于食品經營主體包保工作的始終，并納入街道重要議事事項，統(tǒng)籌協(xié)調、合力推進。同時，持續(xù)完善考核體系，將食品主體包保工作納入對社區(qū)的考核事項，確保包保工作責任落實到位。

為適應“互聯網+智慧監(jiān)管”等新監(jiān)管模式要求，馬鞍街道專門籌集資金，為轄區(qū)承擔食品包保任務的干部配發(fā)平板電腦，用于食品包保工作。

“有了電子設備后，包保干部可以隨時利用‘食安督’App和‘重慶市陽光食品系統(tǒng)’等對包保主體的食品生產經營情況、過程控制情況進行實時監(jiān)控、包保督導、問題跟蹤，在發(fā)現問題后及時責令改正?！瘪R鞍街道辦事處主任張立說。

為進一步明確街道包保干部的包保責任，2023年初，馬鞍街道制作“食品安全屬地管理責任公示牌”，將食品生產經營主體名稱、包保干部信息、聯系方式、包保級別等重要信息，公示在食品生產經營主體經營場所的醒目位置，讓責任可視化、立體化、透明化，讓公示牌成為政府和企業(yè)的“同心鎖”、聯系群眾的“傳話筒”，共同推動企業(yè)、政府、社會實現多方共治。

此外，馬鞍街道抽調10名干部組建工作專班，負責政策宣貫、包保干部輪訓、包保督導、問題跟蹤等，集中收集1820戶包保主體的責任清單、任務清單、督查清單，并適時更新主體信息，調整風險等級和包保任務分配，做到底數清、臺賬明、數據準，力促食品安全“兩個責任”見實見效。馬鞍街道還在馬鞍街道市場監(jiān)管所設置業(yè)務分流中心，利用信息化手段，在第一時間分配工作任務、掌握工作情況。馬鞍街道還充分發(fā)揮包保主體食品安全總監(jiān)（食品安全員）作為馬鞍街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員與街道包保干部間的橋梁紐帶作用，落實社區(qū)干部、食品協(xié)管員、網格員的協(xié)管作用，促進食品包保工作與街道工作同頻發(fā)力、同步推進，使食品包保工作取得事半功倍的效果。

《中國質量報》【落實食品安全“兩個責任”·地方】