中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保證春節(jié)及冬季冰雪旅游期間食品安全，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，2月7日，黑龍江省蘭西縣市場監(jiān)管局委托第三方檢測機(jī)構(gòu)深入到黃崖子民俗村、南山旅游景點、彭氏燈展及轄區(qū)內(nèi)部分食品批發(fā)企業(yè)、大中型超市、餐飲店等開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。

此次抽檢以冬季旅游景區(qū)、公路沿線、食品供應(yīng)商、大中型超市、餐飲店、熟食加工小作坊等區(qū)域場所為重點，以農(nóng)獸藥殘留、微生物、重金屬殘留、抗生素、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1等為重點項目，以餐飲器具、肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、調(diào)味品、自制炸醬、自腌酸菜等食品為重點品種。在抽樣現(xiàn)場，抽檢人員嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)督抽檢規(guī)定，認(rèn)真規(guī)范填寫抽樣單、當(dāng)場封樣、抽樣文書經(jīng)經(jīng)營者簽字一一確認(rèn)，并現(xiàn)場拍照留存影像資料。共監(jiān)督抽檢食品10批次，送往實驗室檢驗中；食品快檢13批次，全部呈陰性合格。

據(jù)了解，縣市場監(jiān)管局將對不合格食品進(jìn)行核查處置，并及時向社會公布；同時，下一步要重點發(fā)揮食品安全抽檢技術(shù)優(yōu)勢，不間斷、巡回抽檢，護(hù)航春節(jié)期間暨冬季冰雪旅游食品安全。（供稿：黑龍江省蘭西縣市場監(jiān)管局）