中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王川澔 李理 謝旺江）近日，重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入商超市場(chǎng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、人群聚集場(chǎng)所等監(jiān)管一線，督導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，共同拉緊安全防線。截至目前，璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員108人次，共檢查大中型商超5家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶170余家，現(xiàn)場(chǎng)督促整改問(wèn)題11個(gè)，查處違法違規(guī)行為3起，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題44處，已全部責(zé)令整改，有力維護(hù)轄區(qū)市場(chǎng)秩序和營(yíng)商環(huán)境。  

一是嚴(yán)查假冒，保護(hù)“城口老臘肉”商標(biāo)專用權(quán)?！俺强诶吓D肉”作為重慶地方特色食品，享有較高的知名度和美譽(yù)度。為防止一些不法商家利用消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴進(jìn)行商標(biāo)侵權(quán)，執(zhí)法人員明確執(zhí)法任務(wù)，深入市場(chǎng)、超市等銷售場(chǎng)所，對(duì)“城口老臘肉”產(chǎn)品的商標(biāo)使用、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行了全面檢查。

二是打擊偽劣，提升農(nóng)村集市食品質(zhì)量。執(zhí)法人員細(xì)化工作要求，以區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)開(kāi)展食品安全檢查。首先查看食品經(jīng)營(yíng)單位的證照是否齊全、是否履行索證索票、是否落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度；再次關(guān)注食品本身質(zhì)量、來(lái)源、外包裝等情況；最后要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善不合格食品退市及臨近保質(zhì)期食品下架制度。一經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)偽劣食品、過(guò)期食品等不合格產(chǎn)品，立即進(jìn)行查封、扣押，并依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

三是強(qiáng)化禁捕，落實(shí)長(zhǎng)江流域非法捕撈整治。執(zhí)法人員緊盯食品流通領(lǐng)域，以水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，積極推進(jìn)春節(jié)期間“長(zhǎng)江禁捕”專項(xiàng)檢查。檢查過(guò)程中，一方面查資質(zhì)、翻臺(tái)賬，全面核查涉漁經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)證照、供貨方資質(zhì)、銷售臺(tái)賬等情況，明確魚(yú)類產(chǎn)品是否來(lái)源于正規(guī)渠道。另一方面看廣告，查產(chǎn)品，采取“翻箱倒柜”的檢查方式，對(duì)木板遮掩、藏于角落的商品進(jìn)一逐一檢查，杜絕存在銷售非法捕撈水產(chǎn)品的行為，同時(shí)針對(duì)張貼有“野生”“河魚(yú)”等字樣的廣告，現(xiàn)場(chǎng)依法予以取締。