中國質量新聞網訊 為保障廣大旅客在旅途中的飲食安全，預防和控制食品安全事故的發(fā)生，安徽省當涂縣江心市場監(jiān)管所近期對轄區(qū)太白島高速公路服務區(qū)內食品經營單位開展食品安全專項檢查。

此次針對高速公路服務區(qū)內餐飲店、超市、便利店的食品安全情況，執(zhí)法人員重點檢查經營戶的證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有健康證明，食品原料的采購、儲存和加工是否符合食品安全標準，餐飲具清洗消毒是否到位，以及食品添加劑的使用是否合法合規(guī)等。

檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經營戶存在食品原料儲存堆碼不當、操作區(qū)域積水等問題。對此，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導，并要求經營戶立即整改，同時向經營戶宣傳食品安全知識和相關法律法規(guī)，提高食品安全和守法經營意識。

據(jù)統(tǒng)計，此次專項檢查共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查高速公路服務區(qū)食品經營單位14家，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患3處。通過這次檢查，有效凈化了高速公路服務區(qū)的食品安全環(huán)境，為廣大旅客的旅途飲食安全提供了有力保障。

該所負責人表示，將繼續(xù)加大對高速公路服務區(qū)食品安全的監(jiān)管力度，確保春運期間旅客飲食安全。同時也提醒廣大旅客，在就餐時要注意觀察食品安全狀況，選擇證照齊全、衛(wèi)生條件良好的餐飲單位就餐，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時撥打12315投訴舉報電話，維護自己的合法權益。（卞磊）