中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月19日至23日，安徽省青陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展校園食品安全大檢查，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查，排摸檢查食品經(jīng)營(yíng)單位。新學(xué)期到來(lái)，青陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間對(duì)5所已開(kāi)學(xué)的學(xué)校食堂以及24家周邊餐飲單位、超市和食品店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員要求相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理，強(qiáng)化重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控，履行相應(yīng)義務(wù)，確保供應(yīng)食品的安全。執(zhí)法人員對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品添加劑專(zhuān)柜沒(méi)有上鎖等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)即查即改，通過(guò)夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任全面排查食品安全隱患，有效防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

重點(diǎn)排查整治，圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)“地毯式”執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員深入排查食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)食品、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料、工用具及餐具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格等違法行為，并著重檢查了經(jīng)營(yíng)單位的索證索票情況，不放過(guò)任何細(xì)節(jié)。執(zhí)法人員要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的食品安全管控制度，加強(qiáng)食品從業(yè)人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提升食品安全管理工作水平。

下一步，該局將持續(xù)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查、校園周邊200米食品安全整治等執(zhí)法行動(dòng)，擰緊校園食品安全閥，全力保障在校師生飲食安全。（通訊員 華美萍）