中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，湖南省益陽市市場監(jiān)管部門開展校園食品安全排查整治專項行動，切實保障廣大師生飲食安全。

赫山區(qū)市場監(jiān)管局對益陽市第一中學(xué)、益陽醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校、益陽市高級技工學(xué)校進(jìn)行開學(xué)季食品安全專項檢查，確保學(xué)校食品安全監(jiān)管無任何死角。檢查組深入學(xué)校食品加工操作區(qū)、食品儲存等區(qū)域，現(xiàn)場查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺賬、食品原材料索證索票資料，詳細(xì)了解原料采購、加工制作、餐具清洗、食品儲存設(shè)施設(shè)備維護(hù)等情況，確保學(xué)校供餐全過程安全。新學(xué)期開學(xué)報到以來，共檢查學(xué)校22家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患3個，已全部督促整改完成。

沅江市對全市學(xué)校及幼兒園和校外供餐單位的食品安全開展為期7天的安全排查整治督查工作，重點檢查是否落實校長（園長）負(fù)責(zé)制、是否配齊配全三防等設(shè)備設(shè)施、是否建立健全飲用水衛(wèi)生管理制度、是否建立供貨商管理評價制、《食品經(jīng)營許可證》是否合法有效、餐飲服務(wù)是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面。督查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題向?qū)W校負(fù)責(zé)人現(xiàn)場反饋，責(zé)令限期改正落實到位，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任。截至目前，已檢查學(xué)校食堂3家，校園周邊食品經(jīng)營店8家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患6處，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》2份。

安化縣市場監(jiān)管局對安化縣第四中學(xué)的食堂工作人員健康證辦理、食堂食材進(jìn)貨查驗制度的落實情況、廚房的三防措施是否完善等情況開展檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范、廚房后門未安裝防鼠板、排水溝未及時清理、員工更衣室設(shè)置不合理等問題，要求食堂負(fù)責(zé)人立即整改，確保食堂食品干凈衛(wèi)生。（來源：湖南省市場監(jiān)管局）