中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全主體責任落實，鞏固長效監(jiān)管機制，近日，江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局以肉類產(chǎn)品專項整治為切入點，開展“監(jiān)檢結合·你我同查”第二期行動。

本期活動繼續(xù)邀請人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品安全檢測機構抽檢人員，在媒體的陪同下，隨機對樊川鎮(zhèn)1家食品生產(chǎn)企業(yè)、1家大型餐飲單位、1家食品小作坊及1家食品銷售單位開展日常檢查和食品抽檢。

其中，日常檢查以企業(yè)落實食品安全主體責任、打擊肉類產(chǎn)品違法專項行動、規(guī)范食品生產(chǎn)過程為重點檢查項目，發(fā)現(xiàn)存在食品生產(chǎn)臺賬記錄不規(guī)范、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)關鍵控制點管理不到位、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生不達標、散裝食品貯存條件不合規(guī)、保健食品與普通食品混合陳列等18個食品安全隱患。對此，執(zhí)法人員指導檢查對象開展現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的列出問題清單和整改通知，并及時組織“回頭看”，督促整改到位。第三方檢測機構對檢查對象生產(chǎn)銷售的豬腳、牛腱子等群眾日常消費較多的品種進行食品抽樣。

通過兩次“監(jiān)檢結合·你我同查”行動，提高社會參與食品安全共治的參與度，與監(jiān)管部門形成互補，獲得較好社會反響。

下一步，江都區(qū)市場監(jiān)管局將擴大“監(jiān)檢結合·你我同查”檢查范圍，重點針對群眾關心的消費領域，如托育機構和校園周邊的社會餐飲，添加劑非法使用等重點關注，切實保證群眾“舌尖上的安全”。（江都區(qū)市場監(jiān)管局 鄭楠 通訊員楊蕊）