中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 在暑期到來之際，為保證食品安全，杜絕食品安全事故發(fā)生，近期，內(nèi)蒙古敖漢旗新惠鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織開展食品安全全面排查和專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

本次排查和專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員主要從以下幾項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行全面檢查：點(diǎn)面結(jié)合的方式，全面排查所有食品商店基礎(chǔ)上，重點(diǎn)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是食品銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、冷鏈控制、食品安全自查等項(xiàng)制度落實(shí)情況；二是食品經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施和食品經(jīng)營過程管理情況；三是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集中交易市場依法建立食品安全追溯體系建設(shè)情況；四是對有保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊要求的食品是否采取有效的保存、配送措施；五是對過期食品、不合格食品的處理是否符合相關(guān)要求；六是否存在銷售“五無”食品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可證、無食品標(biāo)簽），以及過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。

本次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員64人次，檢查商戶32戶，并填寫食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表。通過此次專項(xiàng)檢查，截至目前，共立案2起，下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，進(jìn)一步提高了轄區(qū)食品流通經(jīng)營商戶的食品安全意識(shí)。（張莫然 魏禹博）