中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品標(biāo)簽是食品的“身份證”，也是消費(fèi)者能夠清晰地了解到食品的原料和相關(guān)信息的主要途徑。2024年3月份以來，內(nèi)蒙古烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)領(lǐng)域標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)檢查工作成效顯著。

專項(xiàng)檢查以糧食加工品、糕點(diǎn)、肉制品、酒類等生產(chǎn)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以食品生產(chǎn)者的許可編號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等信息標(biāo)注為檢查內(nèi)容，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等法律法規(guī)以及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）等標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)全旗生產(chǎn)領(lǐng)域食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行全面檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，部分食品生產(chǎn)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位，沒有了解掌握食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)法規(guī)，致使食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在錯(cuò)誤或瑕疵。如產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注錯(cuò)誤、配料表以及食品添加劑名稱標(biāo)注不規(guī)范等。

通過此次專項(xiàng)檢查，一是主動(dòng)幫助20戶食品小作坊、3家食品生產(chǎn)企業(yè)審核食品標(biāo)簽；二是引導(dǎo)地方特色乳制品生產(chǎn)單位加入行業(yè)協(xié)會(huì)，積極推行地方特色乳制品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的使用率；三是幫助20家小作坊建立食品安全管理檔案；四是針對(duì)全旗食品生產(chǎn)領(lǐng)域管理人員法規(guī)意識(shí)淡薄的問題，組織開展以《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》為重點(diǎn)內(nèi)容的集中培訓(xùn)會(huì)，向食品生產(chǎn)單位提供及時(shí)有效的咨詢服務(wù)。

截至目前，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員428人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)34家次、食品小作坊73家次，下達(dá)整改通知書7份并督促生產(chǎn)單位已整改完畢，處理標(biāo)簽標(biāo)識(shí)投訴舉報(bào)5起，立案調(diào)查4起，罰沒款6400元。

下一步，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)提高監(jiān)管人員對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)管能力，不斷強(qiáng)化標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查力度，從而提高生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的重視程度，進(jìn)一步完善管理機(jī)制。讓廣大消費(fèi)者能夠更準(zhǔn)確的獲取食品信息，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的了解和選擇權(quán)，實(shí)現(xiàn)在購(gòu)買和食用時(shí)心中有數(shù)。（王海崟 高增瑞）