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    內(nèi)蒙古烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局開展乳制品質(zhì)量安全提升和地方特色乳制品小作坊培訓(xùn)

    2024-08-05 13:16:28 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

    中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實(shí)奶業(yè)振興戰(zhàn)略,推動(dòng)烏審旗乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,規(guī)范地方特色乳制品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,助推乳制品小作坊提檔升級(jí),近日,內(nèi)蒙古烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合旗農(nóng)牧業(yè)局共同開展乳制品質(zhì)量安全提升和地方特色乳制品小作坊培訓(xùn)。共有70余人參加,發(fā)放各類食品安全宣傳資料150余份。

    會(huì)上,對(duì)烏審旗薩其麗民族傳統(tǒng)食品協(xié)會(huì)制定的《嘎查》等10項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)介紹,推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一包裝。烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局就《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》內(nèi)容進(jìn)行講解,重點(diǎn)圍繞食品小作坊禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種目錄、應(yīng)當(dāng)具備的條件、應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)定、檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、以及法律責(zé)任等方面作具體要求。烏審旗農(nóng)牧局就《奶業(yè)振興扶持政策》進(jìn)行解讀。

    此次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步提升地方特色乳制品小作坊的法規(guī)意識(shí),為小作坊提檔升級(jí)起到有力的指導(dǎo)和推動(dòng)作用,強(qiáng)化地方特色乳制品的質(zhì)量安全管理。下一步,烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將將加大地方特色乳制品小作坊的跟蹤服務(wù)力度,進(jìn)一步推動(dòng)小作坊的提檔升級(jí),使傳統(tǒng)乳制品發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,助推乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(王海崟 高增瑞)

    (責(zé)任編輯:陸明)
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