中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步提升養(yǎng)老機構(gòu)食品安全水平，關(guān)愛在院老人的身體健康，近日，黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市民政局深入雙鴨山市第一福利院，開展食品抽檢合格備樣公益捐贈和“你點我檢”“你我同查”活動，用實際行動反對食品浪費，幫助生活困難老人，排查食品安全風(fēng)險隱患，為養(yǎng)老院的老人們送去健康和溫暖。

愛心捐贈，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約。所有捐贈食品均經(jīng)過實驗室檢驗檢測，檢驗結(jié)果符合食品安全標準，保質(zhì)期在3個月以上且保存狀態(tài)良好，工作人員對樣品的保質(zhì)期和外包裝情況信息逐一審查把關(guān)。食品主要有糧食加工品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料、蜂蜜等共計414份，貨值金額3100余元。現(xiàn)場簽訂了捐贈協(xié)議，養(yǎng)老機構(gòu)負責(zé)人對此次活動表示感謝并承諾對捐贈物品進行合理規(guī)范使用，確保愛心捐贈落到實處。

“你點我檢”，關(guān)愛老人健康。現(xiàn)場加強食品安全宣傳，為老人們講解如何辨識食品和保健食品以及常見的保健食品消費欺詐手段，提高老年人食品安全意識和維權(quán)意識。向老人發(fā)放“你點我檢”調(diào)查問卷，廣泛征求食品抽檢意見，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對養(yǎng)老院食堂的大米和食鹽的重金屬、氯化鈉、碘等項目開展監(jiān)督抽檢2批次，樣品正在檢驗中。對食堂豬肉、豆角、青椒、黃瓜、大蔥的重金屬、農(nóng)藥殘留等項目現(xiàn)場進行快速檢測6批次，檢驗結(jié)果全部合格并當場公布。

“你我同查”，筑牢食品防線。執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了食堂的食品原料倉庫、食品加工區(qū)域、洗消間和食品留樣等情況，督促機構(gòu)落實食品安全主體責(zé)任，要求責(zé)任人加強食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食品安全管理水平，守護在院老人飲食安全和身體健康。

下一步，雙鴨山市市場監(jiān)管局將進一步擴大“你點我檢”活動范圍，增強公眾對食品安全的參與感和信任度，營造食品安全共治共享的良好氛圍。（食品抽檢科 餐飲科）