中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學期開學在即,為進一步規(guī)范校園周邊經(jīng)營秩序,營造安全和諧文明的開學環(huán)境,近日,遼寧省鳳城市市場監(jiān)管局對校園周邊食品經(jīng)營單位開展專項檢查,嚴防、嚴查、嚴控食品安全風險,確保取得實效。
強化進貨查驗,壓實主體責任。執(zhí)法人員針對食品經(jīng)營業(yè)戶的資質(zhì)記錄、證照是否合法有效,主體責任落實是否到位開展檢查。重點檢查實際經(jīng)營產(chǎn)品類別與許可或備案的是否一致,銷售散裝食品的經(jīng)營者健康證是否在有效期內(nèi),進貨查驗索取的供貨者生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、出廠檢驗合格證等資質(zhì)證明文件是否齊全有效。
突出檢查重點,確保排查到位。以校園周邊主干道及周圍便利店和小餐飲店為重點檢查對象,開展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查,重點查看是否存在“三無”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品、“網(wǎng)紅辣條”產(chǎn)品等,是否按照要求貯存、擺放食品,餐飲經(jīng)營場所人員健康、衛(wèi)生環(huán)境、操作規(guī)范、進貨查驗等是否符合要求等,督促經(jīng)營者常態(tài)化自查整改,確保食品安全。
強化宣傳教育,加大檢查力度。在檢查過程中,執(zhí)法人員向經(jīng)營者講解了食品安全法律法規(guī)等基本知識,引導校園周邊超市、商店、餐飲店等食品經(jīng)營者誠信經(jīng)營、明碼標價,并督促煙酒類經(jīng)營單位在醒目位置張貼“禁止向未成年人售煙、酒”警示標識。執(zhí)法人員將在開學后的上學放學等重點時段持續(xù)開展食品安全宣傳,向?qū)W生和家長進行宣傳引導,共同守護未成年人身心健康。
截至目前,此次專項檢查出動執(zhí)法人員32人次,檢查校園周邊食品經(jīng)營單位75家次。下一步,鳳城市市場監(jiān)管局還將持續(xù)加強校園周邊食品安全檢查力度,積極營造“買得安心、吃得放心”的校園周邊環(huán)境,守護廣大師生“舌尖上的安全。(通訊員 劉娜)