中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月30日上午，蘇州肯德基有限公司行政專員許女士在江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局許可窗口，當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取該公司鹽城歐風(fēng)街店的食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是《江蘇省連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾管理辦法》實(shí)施以來(lái)，鹽城市發(fā)放的首張異地告知承諾食品經(jīng)營(yíng)許可證。

今年6月20日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)《江蘇省連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾管理辦法》，連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部（含區(qū)域總部）注冊(cè)在江蘇省或者在江蘇省設(shè)有管理機(jī)構(gòu)的，在省內(nèi)已有10家以上直營(yíng)門店、門店使用統(tǒng)一的商號(hào)且由總部統(tǒng)一管理的，可向設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)適用告知承諾。

經(jīng)評(píng)審取得告知承諾辦理資格的連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，從8月1日起，在江蘇省新開門店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，只需提交《連鎖食品經(jīng)營(yíng)單位申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可承諾書》、布局流程圖等相關(guān)材料，縣級(jí)食品經(jīng)營(yíng)許可部門可當(dāng)場(chǎng)受理許可申請(qǐng)并作出許可決定，免于現(xiàn)場(chǎng)核查。

為落實(shí)好該項(xiàng)新政，進(jìn)一步優(yōu)化全區(qū)營(yíng)商環(huán)境、提升食品經(jīng)營(yíng)許可便利化水平，鹽南高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極主動(dòng)作為，全面細(xì)化舉措。

加大宣傳力度。主動(dòng)對(duì)接轄區(qū)內(nèi)設(shè)有門店的連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，宣傳和講解相關(guān)政策，引導(dǎo)其總部積極申請(qǐng)承諾資格確認(rèn)、享受政策便利。

加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。在省、市局條線的精心指導(dǎo)下，與申請(qǐng)辦理告知承諾的企業(yè)建立實(shí)時(shí)溝通機(jī)制，做好政策銜接和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時(shí)解決初次辦理過程中遇到的問題，幫助企業(yè)順利完成申請(qǐng)。

開展安全提示。通過政策宣傳和實(shí)地指導(dǎo)，引導(dǎo)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提升食品安全管理層次，進(jìn)一步加強(qiáng)門店員工的培訓(xùn)考核，強(qiáng)化安全隱患點(diǎn)的風(fēng)險(xiǎn)控制，在管理制度的落實(shí)上下功夫、見實(shí)效。

下一步，該局將積極探索服務(wù)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新舉措、新方法，引導(dǎo)更多的食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，尤其是本地企業(yè)，了解并受益于該項(xiàng)政策，并在品牌保護(hù)和發(fā)展、保障食品安全等方面給予企業(yè)更多的指導(dǎo)和幫助，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)蓬勃發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)新“活力”，點(diǎn)旺城市“煙火氣”。（崔濰濰 唐醍）