中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為守護群眾“舌尖上的安全”，緊密結(jié)合夏季治安打擊整治行動和“昆侖2024”專項行動，近日，新疆巴州公安局、焉耆縣公安局食藥環(huán)偵大隊聯(lián)合州、縣市場監(jiān)督管理局及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展肉制品專項檢查。

聯(lián)合檢查組結(jié)合當?shù)貙嶋H，以燒烤店、火鍋店、肉制品加工企業(yè)、屠宰場（廠）、養(yǎng)殖場等重點場所為排查對象，對所售肉制品進行抽樣檢測，重點檢測有無“瘦肉精”等違禁藥品及化合物，是否濫用甲醛等化合物制作肉制品，嚴查制售病死、死因不明或檢驗檢疫不合格畜禽，是否非法以次充好、以涂抹香膏等方式加工假劣牛羊肉制品，偽造檢疫合格證明等不法行為。同時，要求各經(jīng)營場所和企業(yè)要牢固樹立食品安全主體責任意識，做到守法生產(chǎn)經(jīng)營、不踩紅線，堅決杜絕未經(jīng)檢疫或來源不明的肉類產(chǎn)品流入市場、擺上群眾餐桌。

通過此次專項檢查行動，不僅有效凈化了轄區(qū)肉類市場經(jīng)營環(huán)境，也提高了經(jīng)營者的食品安全意識。下一步，焉耆縣將持續(xù)加強轄區(qū)肉類食品安全監(jiān)管力度，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，嚴防不合格肉類產(chǎn)品流入市場，切實保障人民群眾的食品安全。（藍雅珺）