中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓實校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，守護(hù)秋學(xué)期校園食品安全，近日，甘肅省張掖市高臺縣新壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，開展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

此次檢查以學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位為重點，詳細(xì)查看了校園食堂供貨者資質(zhì)、原料采購、進(jìn)貨查驗、食品留樣、添加劑“五專管理”、加工操作、餐具洗消、從業(yè)人員健康情況等環(huán)節(jié)，全面排查了校園周邊超市、便利店等食品經(jīng)營主體，堅決杜絕“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品等不合格食品進(jìn)入市場。督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全校長負(fù)責(zé)制和食品安全“兩個責(zé)任”，按照食品安全風(fēng)險隱患日管控、周排查、月調(diào)度工作要求，加強(qiáng)風(fēng)險隱患自查自糾自改。截至目前，共檢查學(xué)校食堂5家、校園周邊餐飲單位及食品經(jīng)營單位18家，排查整治安全隱患6處，發(fā)放宣傳資料40余份。

下一步，高臺縣新壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將進(jìn)一步加大校園食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)關(guān)注校園食品安全，嚴(yán)抓食品安全各個環(huán)節(jié)，堅決杜絕不合格食品流入校園，全力保障師生飲食安全。（來源：甘肅省張掖市市場監(jiān)管局）