中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入推進市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，廣西恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

專項整治期間，該局以肉制品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊為重點，檢查生產(chǎn)經(jīng)營者資質(zhì)是否齊全、是否履行進貨查驗義務(wù)，是否按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明并留存、進口肉類產(chǎn)品是否按規(guī)定查驗進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明并留存，督促生產(chǎn)單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任；檢查生產(chǎn)過程是否按照科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝流程進行生產(chǎn)，是否存在使用非食品原料、過期變質(zhì)原料或不合格原料的行為，食品添加劑是否超范圍、超限量使用；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、工藝布局和過程管控是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求。

此次專項行動通過日常巡察、限期整改、抽檢監(jiān)測等手段，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，做好日常管理，提升生產(chǎn)經(jīng)營單位自身的風(fēng)險管控能力，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。同時，加強宣傳引導(dǎo)，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和責(zé)任意識，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大人民群眾舉報行業(yè)“潛規(guī)則”和相關(guān)違法犯罪行為。

截至目前，此次行動共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊40余家，抽檢肉類產(chǎn)品17批次，發(fā)現(xiàn)食品原料進貨查驗未完善等9項問題并均已整改到位，下達責(zé)令改正通知書4份，立案查處1起違法違規(guī)行為。（唐艷華 朱懌星）