中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 秋意漸濃，中秋將至。為確保節(jié)前市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，陜西省銅川市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，筑牢食品安全防線。

此次專項(xiàng)檢查以月餅生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，以月餅、糧油、糕點(diǎn)、生鮮食品等消費(fèi)量大、易變質(zhì)的食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)查看生產(chǎn)企業(yè)的主體資質(zhì)、原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)、檢驗(yàn)室等，仔細(xì)查閱相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等臺(tái)賬，查看食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生條件、原輔材料貯存等情況，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)把原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程和檢驗(yàn)關(guān)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范安全生產(chǎn)流程，加強(qiáng)質(zhì)量安全管理。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全、是否通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)貨、是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度、是否存在銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。此外，針對(duì)近年來(lái)凸顯的食品過(guò)度包裝現(xiàn)象，執(zhí)法人員對(duì)商家的月餅、禮盒等節(jié)日食品的包裝情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查，防止商家使用過(guò)多包裝材料導(dǎo)致浪費(fèi)和環(huán)境污染。

下一步，銅川市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，為全市人民營(yíng)造安全、祥和的節(jié)日氛圍。（來(lái)源：銅川市場(chǎng)監(jiān)管）