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中國質量新聞網訊 9月24日，重慶市涪陵區(qū)馬武鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合轄區(qū)各黨委政府、派出所、應急消防等部門開展校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等規(guī)定要求，對轄區(qū)各學校人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度落實情況，食堂衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員健康狀況、食品原輔材料采購情況、“三防設施”等情況進行全面檢查，要求學校和承包經營企業(yè)全面落實主體責任，嚴格落實食品安全校長（園長）負責制和學校相關負責人陪餐制度，強化食品安全教育和日常管理，確保校園食品安全。（胡瑞 文光輝）
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