中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 在國(guó)慶佳節(jié)即將來(lái)臨之際，為切實(shí)保障老年人的飲食安全與健康，安徽省郎溪縣凌笪市場(chǎng)監(jiān)管所積極響應(yīng)國(guó)家強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的倡議，于近期精心策劃并全面啟動(dòng)了“節(jié)前銀發(fā)守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在通過(guò)細(xì)致的宣傳、嚴(yán)格的監(jiān)管，為老年人營(yíng)造一個(gè)安全、健康、和諧的節(jié)日氛圍。 

高度重視，周密部署。郎溪縣凌笪市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)此次專項(xiàng)行動(dòng)高度重視，提前進(jìn)行了部署。明確了行動(dòng)重點(diǎn)、方式和措施，確保宣傳、監(jiān)管等各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

錨定對(duì)象，扎實(shí)宣傳。陸續(xù)在敬老院、老年大學(xué)、老年助餐點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)等老年群體活動(dòng)聚集場(chǎng)所開展保健食品科普宣傳，內(nèi)容涵蓋“保健食品的定義與辨識(shí)”“科學(xué)選購(gòu)保健食品的要點(diǎn)”及“防范保健食品詐騙的策略”，旨在增強(qiáng)老年人的自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)他們理性消費(fèi)，正確選擇并食用保健食品，有效抵御消費(fèi)欺詐與虛假宣傳的侵害。

全面檢查，嚴(yán)格監(jiān)管。深入敬老院食堂和老年助餐點(diǎn)，從環(huán)境衛(wèi)生、食材管理、加工制作、從業(yè)人員管理等多個(gè)方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。 

即查即改，強(qiáng)化指導(dǎo)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員不僅詳細(xì)記錄并現(xiàn)場(chǎng)提出整改建議，還積極向相關(guān)管理人員及從業(yè)人員宣講食品安全法律法規(guī)，提升其法律素養(yǎng)與自我管理能力，共同織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。 

守護(hù)銀發(fā)，共筑防線。此次國(guó)慶節(jié)前“銀發(fā)守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，不僅是對(duì)敬老院食品安全的一次全面體檢，更是對(duì)提升老年人群體食品安全意識(shí)的一次有力助推。 

下一步，凌笪市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)秉持“民以食為天，食以安為先”的理念，持續(xù)深化食品安全監(jiān)管工作，為守護(hù)銀發(fā)一族的健康護(hù)航。（趙銀翠）