中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)1家特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)進行全面檢查。

優(yōu)化監(jiān)管環(huán)節(jié)，提高監(jiān)管質(zhì)量“實效力”。執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)是否查驗原料許可證和合格證明、是否研發(fā)產(chǎn)品配方、是否按照生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)、是否落實出廠批批檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求等。同時對轄區(qū)特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)建立監(jiān)管檔案，及時更新監(jiān)管信息。對監(jiān)管檔案逐條驗證企業(yè)是否符合進貨查驗、配方管理、生產(chǎn)工藝、出廠檢驗的要求，逐條確認(rèn)是否開展執(zhí)法抽檢、落實不合格品召回、依法處罰等。

強化監(jiān)檢結(jié)合，積聚監(jiān)管“合心力”。在執(zhí)法檢查過程中對在產(chǎn)或有庫存的特殊膳食食品實施抽檢，主要抽檢產(chǎn)量大的特殊膳食食品，檢測標(biāo)簽標(biāo)示的營養(yǎng)素成分含量。對監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題及時依法處置，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，加大處罰力度，落實違法行為“處罰到人”。

強化培訓(xùn)抓宣傳，提高隱患整治“凝聚力”。通過召開約談會、培訓(xùn)會等把食品安全相關(guān)法律法規(guī)和要求告知企業(yè)，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任；同時將整治工作相關(guān)情況告知包保干部，督促包保干部落實屬地管理責(zé)任，確保食品安全“兩個責(zé)任”落實落到位。（朱翠翠）