中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑管理，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全，近期，重慶市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開展了整治食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)（簡(jiǎn)稱“兩超一非”）專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

10月14日，執(zhí)法人員在一生產(chǎn)企業(yè)開展“兩超一非”專項(xiàng)檢查

此次行動(dòng)，該所深入30多家食品生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立“一企一檔”等質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)整治清單，嚴(yán)防有毒有害物質(zhì)流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，確保食品添加劑整治行動(dòng)取得成效。同時(shí)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原材料和工藝生產(chǎn)，嚴(yán)格按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑，同時(shí)，督促企業(yè)明確食品原料和食品添加劑采購貯存、配料投料、運(yùn)輸銷售、加工生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)關(guān)鍵崗位責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴(yán)守食品安全底線。

整治過程中，該所進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度和頻次，對(duì)企業(yè)是否按照規(guī)定使用食品添加劑、是否將使用的食品添加劑按規(guī)定在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注等行為行了重點(diǎn)檢查，對(duì)涉嫌違法添加的非食用物質(zhì)和高風(fēng)險(xiǎn)食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格查處。

據(jù)涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，珍溪鎮(zhèn)是涪陵區(qū)重要食品生產(chǎn)地之一，為防止不法企業(yè)超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)危害食品安全，該所集中開展了這次“兩超一非”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。下一步，該所將以市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治行動(dòng)為抓手，以食品添加劑作為監(jiān)管重點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障群眾飲食安全。（文光輝 禹琪琦）