中國質量新聞網訊 農貿市場快速檢測室可以快速判定農產品的質量安全狀況,防止質量不合格的農產品流入市場。2024年,江蘇省揚州市邗江區(qū)農貿市場共開展蔬菜農殘快檢112034批次,把好銷售關保障農產品質量安全。
2018年起,邗江區(qū)市場監(jiān)管局利用3年時間在全區(qū)所有登記在冊的20個農貿市場規(guī)范性建設食品安全快檢室,配備標準化的農殘檢測儀、電子臺秤、移液槍、電腦等設備,做到專人管理、專室檢測、專欄公示,統一管理制度上墻,統一快檢檔案記錄。
快檢室重點針對供應量較大的蔬菜、農藥殘留風險相對高一些的葉菜類、新上市蔬菜品種和銷售者無法提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件的蔬菜進行抽樣檢測。此外,檢測人員按照“先檢測后進場”的原則,隨機對非固定攤位、非固定品種取樣進行定性檢測,開展檢測項目包括有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留。
“我們要求城區(qū)農貿市場快檢室每天檢測不少于20批次、鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少于10批次?!壁踅瓍^(qū)市場監(jiān)管局商品交易市場監(jiān)管科科長魏同宇說。據介紹,快檢抽樣原則上應在交易高峰前進行,檢測結果當場聯網上傳,可以在系統里看到所有檢測數據,確保檢測數據的真實有效??鞕z結果同時通過市場內LED顯示屏、快檢公示欄公示,便于消費者在選購食品時參考。
如果發(fā)現陽性數據必須進行復檢,復檢結果仍然陽性,要求銷售者立即停止銷售,市場開辦者當場銷毀或作無害化處理,拍照留檔。同時書面通知上游采購商,及時報告市場監(jiān)管部門。
市場監(jiān)督管理局切實履行市場巡查、臺賬查驗等管理職責,定期安排第三方檢測對各個市場進行監(jiān)督抽檢,針對市場快檢不合格的經營戶和農產品將進行重點抽查,增加抽查的比例和頻次,加大隨機抽查力度。定量抽檢確為不合格的,依法嚴厲查處,對違規(guī)、不達標行為“零容忍”,從源頭上防止不合格農產品流入市場。
魏同宇表示,市場監(jiān)管部門下一步將牢固樹立“監(jiān)管為民”的核心理念,加大對食品安全和快檢知識的廣泛宣傳,嚴防問題食品流入市場,嚴把食品安全關,扎實推進食品安全社會共治、成果共享,持續(xù)優(yōu)化消費環(huán)境,提振消費信心,提升人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感和安全感,筑牢“舌尖上的安全”。(邗江區(qū)市場監(jiān)管局 張帆)