中國質量新聞網(wǎng)訊 為全力保障2025年春季開學期間校園食品安全，新疆喀什地區(qū)市場監(jiān)督管理局以“零容忍”態(tài)度、“全覆蓋”舉措、“家校共治”模式，為師生筑牢“舌尖上的安全”防線。

提前“排雷”，開學前檢查全覆蓋

喀什地區(qū)市場監(jiān)管局“早部署、早安排”，利用春季校園開學契機，對全地區(qū)學校食堂開展“拉網(wǎng)式”排查。重點檢查食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)并整改問題154個，確保開學前“隱患清零”。  

壓實責任，校長總監(jiān)“持證上崗”

為強化學校食品安全主體責任，喀什地區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局，組織全地區(qū)學校校長、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員開展專題培訓，內(nèi)容涵蓋法規(guī)、操作規(guī)范、應急處置等，并實行“培訓+考核”雙機制，確保參訓人員“真學真會真用”。截至目前，共培訓學校食品安全管理人員1783名，學校食品安全管理水平顯著提升。  

家校共治，致家長和學生的一封信“暖心又放心”

通過主流媒體及學校向全體家長發(fā)放《致家長和學生的一封信》，普及食品安全知識，提醒家長關注學生飲食健康，并鼓勵家長積極參與學校食品安全監(jiān)督。信中特別強調“三不原則”：不購買“三無”食品、不食用過期變質食品、不輕信校外流動攤販，家校攜手共筑食品安全“防火墻”。  

下一步，喀什地區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品安全專項行動，強化整改“回頭看”，對前期檢查發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤復查，確保整改到位。強化宣傳引導，通過校園食品安全宣傳周、主題班會等形式，提升師生及家長食品安全意識。（通訊員 劉靚）