中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月27日，新疆和碩縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合食藥環(huán)大隊(duì)深入農(nóng)村地區(qū)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展全面細(xì)致的檢查與食品安全宣傳活動(dòng)。

此次檢查覆蓋農(nóng)村各類超市、小賣部、副食店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)戶的證照是否齊全有效，確保經(jīng)營(yíng)主體合法合規(guī)。在食品質(zhì)量方面，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽等信息，堅(jiān)決杜絕銷售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。同時(shí)，針對(duì)農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)特點(diǎn)，加大對(duì)熱銷食品的檢查力度，如糖果、糕點(diǎn)、酒水飲料等，確保農(nóng)村居民能夠購(gòu)買到安全放心的食品。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度落實(shí)情況詳細(xì)核查，督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，留存好相關(guān)憑證，確保食品來(lái)源可追溯。執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)整改到位。

為增強(qiáng)農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)，執(zhí)法人員同步開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，普及食品安全知識(shí)，如何辨別食品真?zhèn)?、如何正確貯存食品等。同時(shí)，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)食品安全違法行為，共同維護(hù)農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。

下一步，和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和食藥環(huán)大隊(duì)將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)管力度，不定期開(kāi)展“回頭看”檢查，確保農(nóng)村食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，讓廣大農(nóng)村居民吃得安心、吃得放心。（余濤）