中國質量新聞網(wǎng)訊 新學期伊始，為保障廣大師生飲食安全，進一步筑牢保障校園食品安全的堅固防線，陜西省漢中市漢臺區(qū)市場監(jiān)管局與東關街道辦市場監(jiān)管所工作人員組成檢查組，對陜西理工大學校內食品安全進行全面檢查。

檢查組實地對該校一號、二號食堂近百個檔口的食品加工區(qū)、儲存區(qū)、用餐區(qū)、留樣區(qū)以及學校食品原料貯存庫房、超市、小賣部等場所，仔細檢查食品采購貯存、操作加工、進貨查驗、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，重點查看食堂食品安全公示信息、供應商信息及從業(yè)人員管理臺賬，同時對學校食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制執(zhí)行情況進行督導，現(xiàn)場對檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為提出整改意見。檢查結束，檢查組會同校方食品安全負責人和五家餐飲承包企業(yè)負責人進行了座談，將檢查情況和存在的問題進行總結和逐一反饋，校方食品安全負責人表示將以此次檢查為契機，進一步強化食品安全意識、完善管理體系，持續(xù)加強食品安全管理，加大監(jiān)督檢查力度，督促餐飲承包企業(yè)和各檔口負責人及時整改，不斷筑牢校園食品安全防護網(wǎng)。

下一步，轄區(qū)東關街道辦市場監(jiān)管所將按照屬地管理原則持續(xù)加大執(zhí)法力度，不定期開展專項檢查和回頭望，督促校方嚴格落實校園食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式，嚴防嚴控食品安全風險隱患，全力為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。（來源：漢中市市場監(jiān)督管理局）