中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月11日，湖北省浠水縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安、教育、衛(wèi)健等部門開展的春季校園食品安全聯(lián)合檢查行動圓滿收官。此次為期一周的“護蕾行動”，對全縣56所中小學、幼兒園食堂進行全覆蓋式排查，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題90余個，以硬核舉措護航全縣師生飲食安全。

本次行動組建2個專項檢查組深入全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每到一處，檢查組嚴格對照《校園食品安全風險排查清單》，重點核查校長（園長）負責制落實、后廚環(huán)境衛(wèi)生、病媒生物防制、餐飲具消毒、食材溯源管理等重點環(huán)節(jié)。檢查發(fā)現(xiàn)，部分學校存在食品留樣不規(guī)范、防鼠設(shè)施不完善、進貨查驗記錄不全等共性問題。檢查組當場下達責令整改通知書，要求迅速整改到位，目前發(fā)現(xiàn)的90個問題均已建立整改臺賬，實行銷號管理。

該局相關(guān)負責人表示，將進一步加大力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，同時加強學校食堂從業(yè)人員培訓，提升學校食堂安全責任意識和服務(wù)管理水平，確保廣大師生飲食安全。（何志勇 潘勝）