中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,近日,黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局以“八查八看”,全面開展校園周邊及校園食品供貨商排查。
一查經(jīng)營資質,看證照是否齊全有效,是否與許可(備案)項目一致;二查從業(yè)人員,看從事接觸直接入口食品工作的人員是否持有效健康證明;三查場所及布局,看設備布局和工藝流程是否合理,是否保持場所環(huán)境整潔衛(wèi)生;四查采購銷售,看是否按要求落實進貨查驗記錄制度,看是否銷售超過保質期、腐敗變質、“三無”等法律法規(guī)禁止銷售的食品;五查散裝食品,看銷售的散裝直接入口食品是否配備有效的防塵、防蟲、防蠅等設施,是否有符合要求的標簽標識;六查貯存管理,看經(jīng)營場所和庫房是否將食品與有毒、有害物品一同貯存,是否按照保證食品安全的要求貯存食品;七查標簽標識,看預包裝食品標簽是否符合有關規(guī)定,進口預包裝食品是否有中文標簽;八查運輸過程,看運輸和裝卸食品的容器、工具和設備是否安全、無害、保持清潔,防止食品污染。截至目前,共檢查校園及周邊食品銷售單位91家次,校園食品供貨商48家次,發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患1個。
下一步,伊春市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園周邊銷售單位及校園食品供貨商食品安全監(jiān)督檢查力度,規(guī)范食品銷售行為,嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為,及時消除食品安全隱患,筑牢食品安全防線,為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。(通訊員 林琳)